Tekst: België-Winkel.com / Foto: Pixabay / Datum: 15-02-2019
Het recept voor verrukkelijk krokante aardappeltjes uit de oven gebakken in ganzenvet!
Ingrediënten in ganzenvet gebakken aardappel
- 400 gram ganzenvet. (Ganzenvet 400G – Handsaeme Foie Gras)
- 1,5 kilo kruimige aardappelen.
Bereiding in ganzenvet gebakken aardappel
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Was de aardappelen en snij ze in gelijke stukken.
- Laat het ganzenvet in een ovenschaal/braadslee goed heet worden in de oven.
- Schep de aardappelen in een magnetronbestendige schaal en dek af met folie. Laat de aardappelen 10 minuten garen in de magnetron.
- Schep de aardappel voorzichtig in het hete ganzenvet zonder dat ze elkaar raken.
- Bak de aardappeltjes in ongeveer 30 minuten goudbruin.
- Bestrooi de in ganzenvet gebakken aardappelen naar smaak met zeezout.
